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Budino di Ricotta e Mandorle

Ricetta per preparare Budino di Ricotta e Mandorle. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Budino di Ricotta e Mandorle alla perfezione
Inserita il 2010-08-29
Letta: 10361 volte / Giudizio: 2.56 su 5 / Voti: 947
 
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Giudizio sulla ricetta: Budino di Ricotta e Mandorle


Ingredienti

300 gr. di ricotta 100 di zucchero 100gr. di mandorle dolci 4 mandorle amare oaroma in fiala 5 uova la scorza grattugiata di un limone

Preparazione

Pestare finissime le mandorle dopo averle sbucciate e unitele alla ricotta che deve essere compatta econ poco siero. Aggiungete la scorza del limone e le uova che avrete in precedenza frullate, mescolate eversate in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete a 600Watt per 13 15 minuti


Ingredienti per: 1 Persona
Tempo di preparazione: 25 30 min
Difficoltà: Media
 

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