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Filetto di Merluzzo in Umido

Ricetta per preparare Filetto di Merluzzo in Umido. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Filetto di Merluzzo in Umido alla perfezione
Inserita il 2010-05-26
Letta: 17287 volte / Giudizio: 2.66 su 5 / Voti: 1046
 
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filetti di merluzzo semplici e gustosi in bianco con aglio, olio, origano in soli 10 m

Ingredienti

olio: 3 ch
filetti di merluzzo decongelati: 300 gr
origano: una spolvarata
aglio: un filo (se fresco, preferibile), o 1 spicchio (se stagionato)
sale: a piacere (spolverando quello fine)

Preparazione

In un piatto piano di porcellana sgocciolare un pò d'olio e spolverare un pò di sale, adagiarci sopra i filetti di merluzzo scongelati in modo tale che non sporgano dal piatto. su di essi sgocciolare il restante olio, un pò di origano, un pò di sale e l'aglio a pezzettini. Ponete in forno a microonde per 10 m' con il programma combinazione 1(microonde e grill). Sicuramente si potra cucinare anche nel semplice microonde diminuendo di 2 m' il tempo di cottura.


Ingredienti per: 3 Persone
Vino consigliato: bianco
Tempo di preparazione: 13m'
Difficoltà: Bassa
 

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