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Cavolfiore con Olive

Ricetta per preparare Cavolfiore con Olive. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Cavolfiore con Olive alla perfezione
Inserita il 2007-10-15
Letta: 10312 volte / Giudizio: 2.63 su 5 / Voti: 840
 
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Giudizio sulla ricetta: Cavolfiore con Olive


Ingredienti

50 gr di cimette di cavolfiore
un cucchiaio di cipolla tritata
uno spicchio di aglio
3 cucchiai di olio
100 gr di polpa di pomodoro
5 olive verdi
5 olive nere
origano peperoncino e sale

Preparazione

Tagliate il gambo alle cimette di cavolfiore con un taglio a croce. Tritate l'aglio e mettetelo nel recipiente con la cipolla e l'olio. Cuocete scoperto per 2 minuti a 600 w.
Mettete nel recipiente anche il pomodoro, le olive denocciolate e tagliate a rondelle, un pizzico di origano, un pezzetto di peperoncino e 3 cucchiai di acqua, mescolate e aggiungete il cavolfiore formando uno strato uniforme. Coprite e cuocete 10 minuti circa a 600 W, mescolate e salate a metà cottura.


Ingredienti per: 4 Persone
Difficoltà: Bassa
 

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