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Gnocchi alla Bava

Ricetta per preparare Gnocchi alla Bava. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Gnocchi alla Bava alla perfezione
Inserita il 2007-10-12
Letta: 11926 volte / Giudizio: 2.58 su 5 / Voti: 870
 
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Giudizio sulla ricetta: Gnocchi alla Bava


Ingredienti

1 kilo circa di gnocchi
200 gr fontina
50 gr panna
50 gr burro
sale

Preparazione

Tagliate a fettine la fontina. Mettete il burro a pezzetti in una terrina e fatelo sciogliere a fuoco lento. Fate cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolateli e sistemateli a strati in un recipiente per il microonde che posa essere presentato direttamente in tavola, mettendo su ogni strato dei pezzettini di formaggio e qualche cucchiaio di burro fuso.
Irrorate l'ultimo strato con la panna ponendovi sopra un un coperchio, metteteli in forno alla massima potenza per 3 minuti. Servite ben caldi.


Ingredienti per: 4 Persone
Tempo di preparazione: 27
Difficoltà: Bassa
 

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